Articles populaires

14 décembre 2011

Mendiants ou Cadeau aux Maîtresses

Finalement vous me reverrez avant la fin de l'année !! Comme quoi, quand on ne se donne pas la pression, çà vient tout seul !! Comme la fin de l'année arrive à grand pas, je me suis dit que je pourrais aider quelques retardataires comme moi !! Pour le...

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Tags: Pistache, Sucré, Chocolat, Amande, noisette, Cadeau Gourmand, coco

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26 janvier 2013

Pasteis de nata

Ingrédients pour environ 24 pièces Pâte feuilletée : 300gr de beurre préalablement congelé en cube 300gr de farine, 150gr d'eau Crème : 500 ml de lait zeste de 1 citron 1 bâton de cannelle 1/2 gousse de vanille ( facultatif ) 60 g de farine de blé sans...

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Tags: Sucré, vanille, Thermomix, citron, Portugal, cannelle

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19 février 2009

Repas la Saint valentin

Pour la St Valentin, qui ombait un samedi comme vous le savez, et bien je me suis dit "Super, j'aurais le temps", et bien finalement non, et en plus une migraine, rien qui allait. A 19h30, je me suis dit allez je fait un petit truc rapide ... Le voici...

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Tags: fondue chocolat, saint-valentin, thon, verrine, Sucré

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16 mai 2011

Caviar d'aubergine/ courgette

Ingrédients : 2 aubergines, 3 courgettes, 1 tomate huile d'olive, herbes de Provence Sel, P oivre, Cumin, Ras el Hanout, Coriandre Lavez les légumes, Coupez-les en deux. Plassez sur une feuille silicone sur le lèche Frite. Pulverisez d'huile d'olive,...

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Tags: Apéro, Salé, Thermomix, Aubergine, Courgette

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10 septembre 2009

Participation à un Atelier culinaire

Vendredi dernier, surprise dans ma boite mail, un message de Requia, me proposant, après un désistement, de participer à un atelier culinaire autour des vins, à l'Atelier des chefs, entourés de Mercotte; Dorian, Anne, et elle même. Que dire ? A part,...

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Tags: Blabla, Dorian, Mercotte, PapillesetPupilles, Réquia

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2 février 2010

Macarons café , chocolat noisette, Pistache

Alors chose promise, chose due : Les macarons préparés samedi après midi .... Voici les 2 fournées de macarons préparés à l'occasion de l'anniversaire de ma belle-soeur, à gauche Café, millieu Pistache (vous vous en doutez) et à droite chocolat. Alors...

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Tags: Pistache, Sucré, Chocolat, Macaron, café

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2 mai 2010

Glace vanille éclats de macarons chocolat

Après un peu d'absence sur le blog, j'ai même eu peur de ne pas retrouver mon mot de passe ;), me revoici ..... Comme le beau temps reviens, j'ai ressorti ma sorbetière offerte par mes collègues l'année dernière, et me voici lancée pour trouver de belles...

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Tags: Chocolat, Macaron, vanille, Glace

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20 juillet 2011

Pain aux lait Façon Brioche à la confiture de Lait

Le WE dernier, j'ai concocté pour le Fb de thermomix, une brioche un peu changé afin de participer à un challenge, grâce à ma liste d'amis, et aussi aux fan de Thermomix, j'ai eu la chance de gagner ce challenge. A ceux qui passerait par ici, MERCI, pour...

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Tags: Chocolat, Jeu, Confiture, Thermomix

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2 février 2011

Macaron Fraises séchées ( Thermomix)

Edit du 7/02 : Les votes sont ouverts et ce jusqu'au 13/02 . Pour voter (pour moi :D) c'est ICI ---------------------------------------- Pour la chandeleur, je ne présenterais pas de Crêpe, vous savez tous les faire j'en suis sûre, sauf moi, et oui chez...

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Tags: Sucré, Fraise, Macaron, Thermomix

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2 octobre 2011

oOo TERRINE CARAMEL SALE pour être Tupp Chef oOo

Voici ma 2ème recette, la sucrée, concernant le kit : - l'utilisation du turbo max, pour mélanger rapide et fonctionnel!! - la spatule fine, très pratique pour racler dans un petit bocal tel que le Nutella :D et idéale car elle a un long manche, - Les...

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Tags: Sucré, Jeu, caramel, Tupperware

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1 octobre 2011

oOo TERRINE D’AVOCAT ET DE CREVETTES pour être Tupp Chef oOo

Voici ma 1ère recette, la salée, concernant le kit : - l'utilisation du turbo max, excellent, j'ai la version turbo tupp mais celle d'il y a 8ans, et j'avoue que les modifications apportent en rapidité !! - le bol Microplus, la version 1.5L est Top, pareil...

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Tags: Jeu, Crevettes, Tupperware, avocat

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8 décembre 2012

Escargot à la praline

Pour mon anniversaire qui date, c'est clair, j'avais préparé pour mes collègues une version de la brioche dites Harrys , avec un petit côté encore plus gourmand. Cette recette je la fait bien entendu au thermomix, mais tout pétrin est utilisable. La particularité...

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Tags: Sucré, Thermomix, Boulangerie, Pralines

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7 mars 2011

Bâtonnets Apéritif au Jambon

Ingrédients Pâte :5 g de levure fraîche de boulanger150 g d'eau250 g de farine 5 g de selHerbes de ProvenceFarce :8tranches de jambon8 portions de "vache qui rit" Préparation Préparation de la pâte : 1 - Mettre dans le bol, la levure emiettée et l'eau....

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Tags: Apéro, Salé, Thermomix, jambon

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4 avril 2011

Caramel liquide, et qui le reste ...

Voici la recette incontournable à avoir dans son livre de recette, connue de beaucoup, elle m'était inconnue !! Alors pour ceux et celles qui comme moi ne la connaisse pas, elle est pour vous !! Economique, simple & Funky ( euh non je m'égare) , voici...

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Tags: Sucré, Astuce, caramel, ti

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18 mars 2010

Quiche Brocolis / Saumon Fumé ( sans pâte )

Alors comme le printemps pointe son nez, comme il faut penser un peu à manger léger, voici un petit repas du soir ... Ingrédients : 3Oeufs / 6 CS Fromage blanc (20% pour moi) / Brocoli en Fleurette (Précuit) / 200gr Sumon fumé => Sel poivre,Paprika .....Et...

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Tags: Salé, Brocoli, Léger, Saumon

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16 février 2011

Sablé breton, Crème citron et Confit citron de Philippe Conticini

Depuis le 20/01/2011, je vous fais languir, du coup, au lieu de 4 recettes séparées, je vous ajoute les 3dernières d'un coup afin de pouvoir faire cette fameuse tartelette citron. Voici donc la recette : en trois étape : le sablé + le confit + la crème...

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Tags: Sucré, Conticini, citron, sablé

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6 janvier 2010

Roulé Chocolat framboise

Pour le dernier anniversaire de l'année chez nous, je me suis lancée dans la combinaison de 2 recettes que j'apprécie, le Biscuit joconde, biscuit à l'amande qui est excellent, je l'ai d'ailleurs utilisé plusieurs fois dans le contour de mon Framboisier,...

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Tags: Sucré, Chocolat, Framboise, Amande

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16 avril 2011

Magrets de Canard, TM Varoma ou cuit vapeur

Les concours lancés par Vorvek me plaisant, je recherche des petites choses à faire pour pouvoir y participer, là je voulais assortir un magret avec du chocolat, dur épreuve je trouve, en tout les cas là voici. Mais juste pour ceux qui voudrait se lancer,...

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Tags: Chocolat, Jeu, Thermomix, Magret

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27 octobre 2011

Croissants et Pains chocolat façon Thermomix

Alors le test fait il y a peu, était la recette des croissants et pain chocolat avec mon TM (toujours le même), la recette est celle que l'on trouve dans les livres TM, après j'ai testé celle sur l'espace-recettes thermomix, qui semble être la même, mais...

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Tags: Sucré, Chocolat, Thermomix, Viennoiserie

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18 avril 2011

Pomme d'Amour Chocolat au coeur de foie Gras et Pain d'épices

Et oui en ce moment, j'aime çà faire les concours, et pour ce nouveau thème chez Vorvek qui est « le chocolat dans tout se états », j’ai choisi de tester le chocolat avec le foie gras pour éviter la catégorie dessert, qui risque d’être prisée. Vous pouvez...

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Tags: Sucré, Salé, Chocolat, foie gras

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25 juin 2012

Mini Hamburger maison

Depuis quelques temps, je dégaine à chaque apéro les mini hamburger. Suite à l'idée initiale de ma soeur d'en acheter pour le baptême de mon filleul, je lui ai répondu : "mais je vais te les faire moi " !!! En voilà pas une pas deux, j'y GO. Tout d'abord...

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Tags: Apéro, Salé, Thermomix, Boulangerie

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19 juillet 2012

Pancakes et son caramel de melon vanillé

Les concours motivent ma créativité, et du coup après avoir fait une recette pour l'apéritif, qui n'a pas gagné, puis une sur le thème "pour les enfants" ( en attente des résultats) me voici à faire la recette pensée pour le brunch. Pour moi une journée...

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Tags: Sucré, Thermomix, caramel, melon

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13 décembre 2010

Cadeau Maître et Cadeau Maîtresse

Et non je n'avais pas disparu ....Juste un problème d'Ordi, presque résolu. Alors pour combler un peu ma disparition, comme promis, je vous donne quelques idées trouvées sur le net pour faire un cadeau de fin d'année aux maîtres et maîtresses de nos boutchou....

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Tags: Chocolat, couture, Cadeau

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11 novembre 2009

Fouette moi,

Allez un ptit gâteau, que tous raffole, et qui va participer au jeu Fouette-moi, pour gagner une fouet de la Gamme Robust, Alors pour ce gâteau qui part d'une base de recette de Trianon, voici une de mes versions : - Fond de gâteau selon la recette du...

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Tags: Chocolat, Jeu, Carambar

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2 décembre 2009

Petit Swap, Jeu ...Elles ont dit Pancakes !

Alors c'est la course en ce moment, entre celles du temps, du sommeil, travail, vie familiale et le compte à rebourd pour les fêtes de fin d'année, et en plus les 7ans de ma louloute ..(prochainement son invit') on se dit wahhhh déjà .. Donc je sais je...

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Tags: Sucré, swap, Jeu

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